Industrie nieuws
Thuis / Nieuws / Industrie nieuws / Wat is een rookloze grill?

Wat is een rookloze grill?

Oct 11, 2025

1. Definitie en positionering: A rookloze gril is een keukenapparaat met een volledig gesloten structuur. Het kan het vet van de verbranding scheiden tijdens het grillproces, waardoor een kookmethode wordt bereikt waarbij vrijwel geen rook ontstaat. Het is geschikt voor huishoudens en kleine commerciële keukens.
2. Kernfuncties: Door het hoogefficiënte verwarmingselement kan het de temperatuur snel verhogen. De vetopvangbak vangt het druipende vet op. De interne circulatieventilator en het filtersysteem werken samen om rook te onderdrukken, waardoor het grillproces schoon en gezond blijft.
3. Technische voordelen: Er is geen extern uitlaatkanaal nodig, het is eenvoudig te bedienen en flexibel te verplaatsen. De intelligente temperatuurregeling zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd, waardoor de grillefficiëntie wordt verbeterd en de impact van oliedampen op de binnenlucht wordt verminderd.
4. Merken en markt: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd. houdt zich voornamelijk bezig met onderzoek, ontwikkeling en productie van kleine keukenapparatuur. Het bedrijf vertrouwt op het spuitgieten van semi-vaste magnesiumlegeringen en de spuitgiettechnologie van aluminiumlegeringen en biedt hoogwaardige rookloze grills voor wereldwijde klanten. Het heeft een OEM/ODM-bedrijfsmodel gevormd en streeft ernaar een ideale partner te worden.

Wat is het belangrijkste werkingsprincipe van de rookloze grill?

Het belangrijkste werkingsprincipe van de rookloze grill

1. Thermische cyclus op hoge temperatuur: het interne verwarmingselement genereert een uniforme hoge temperatuur. De warmte wordt snel overgedragen op het voedsel door middel van verticale geleiding, waardoor een snelle bereiding wordt bereikt en het sap wordt vastgehouden.
2. Scheiding van olie en vuur: Het vet dat ontstaat tijdens het grillen druppelt in de speciale vetopvangbak, waardoor wordt voorkomen dat het vet rechtstreeks in contact komt met de vlam en de rook die door de verbranding ontstaat fundamenteel wordt onderdrukt.
3. Gesloten luchtstroom: Het grilllichaam heeft een vrijwel volledig gesloten ontwerp. De interne lucht vormt een gecontroleerde cyclus, aangedreven door de ventilator, waardoor wordt voorkomen dat rook naar buiten lekt en de thermische efficiëntie wordt verbeterd.
4. Intelligente temperatuurregeling: de ingebouwde temperatuursensor en de microprocessor werken samen om het verwarmingsvermogen in realtime te bewaken en aan te passen, waarbij het ingestelde temperatuurbereik wordt gehandhaafd en een stabiel en rookvrij grillproces wordt gegarandeerd.

Wat is het principe van de rookonderdrukkingstechnologie van de rookloze grill?

Het principe van de rookonderdrukkingstechnologie van de rookloze grill

1. Vetopvang en secundaire verbranding: De vetopvangbak isoleert de oliedruppels uit de verbrandingsruimte. Vervolgens wordt de resterende olienevel volledig uitgebrand door de secundaire verbrandingstechnologie, waardoor de uitstoot van rook en schadelijke deeltjes aanzienlijk wordt verminderd.
2. Combinatie van filterventilator met hoog rendement: er zitten meerdere lagen oliedampfilters in. Samen met de krachtige ventilator vangt het de kleine olienevel op, circuleert en filtert het, en het uitlaatrendement kan meer dan 95% bereiken.
3. Watermistcondensatietechnologie: Sommige modellen voegen een watermistsproeiapparaat toe aan het uitlaatkanaal. De watermist wordt gebruikt om de oliedamp te condenseren en op te vangen, waardoor een "rookloos" effect wordt bereikt.
4. Ver-infraroodstralingswarmte en elektrostatische olieverwijdering: De ver-infraroodverwarmingsplaat wordt gebruikt om een ​​uniforme warmtebron te bieden. Tegelijkertijd wordt het elektrostatische veld gebruikt om de oliedamp te ioniseren en te carboniseren en vervolgens op te vangen, waardoor de rookonderdrukkingsefficiëntie verder wordt verbeterd.

Hoe kan ik het grilllichaam en de vetopvangbak snel reinigen?

1. Uitschakelen en afkoelen: Zorg ervoor dat u de stroom uitschakelt voordat u hem gebruikt en wacht tot het grilllichaam op natuurlijke wijze is afgekoeld tot kamertemperatuur om brandwonden te voorkomen en de elektronische componenten te beschermen.
2. Demontage en reiniging van de vetopvangbak: Trek de opvangbak voorzichtig naar buiten, giet het resterende vet eruit en veeg deze vervolgens af met een neutraal schoonmaakmiddel en een zachte doek. Vermijd het gebruik van metalen borstels of hard gereedschap om krassen op het oppervlak te maken.
3. Reiniging van de interne grill en verwarmingsplaat: Gebruik een zachte spons of borstel om de voedselresten op de grill en de verwarmingsplaat te verwijderen. Spoel het indien nodig af met warm water en laat het op natuurlijke wijze drogen. Het is ten strengste verboden om sterk zure of sterk alkalische reinigingsmiddelen te gebruiken om corrosie van de metalen onderdelen te voorkomen.
4. Onderhoud van het filter en de ventilator: Controleer na elk gebruik of het filter verstopt is en spoel het af met warm water of vervang het regelmatig. Houd de ventilatorbladen droog om te voorkomen dat vetophopingen de luchtstroom beïnvloeden.

Voorbereidende werkzaamheden voor montage en eerste gebruik

1. Componentinspectie en bevestiging: Controleer na het openen van de verpakking alle accessoires (grilllichaam, grill, vetopvangbak, verwarmingsbuis, ventilator, bedieningspaneel) om er zeker van te zijn dat er geen ontbrekende of beschadigde onderdelen zijn.
2. Basismontagestappen: Bevestig eerst de grill op de verwarmingsplaat en installeer vervolgens achtereenvolgens de vetopvangbak, de ventilator en het filter. Zorg ervoor dat elke connector stevig is en zich in de juiste positie bevindt om luchtlekkage of losheid te voorkomen.
3. Test voor voorverwarmen voor eerste keer inschakelen: Nadat de mechanische montage is voltooid, schakelt u de voeding in voor onbelast voorverwarmen. Controleer of de verwarmingsbuis en de ventilator normaal werken, bevestig dat er geen abnormaal geluid of geur is en zorg ervoor dat het systeem goede afdichtingsprestaties heeft.
4. Reinigen en debuggen vóór gebruik: Veeg vóór het eerste officiële grillen de binnenkant van het grilllichaam en de vetopvangbak af met een vochtige doek om ervoor te zorgen dat er geen stof of verpakkingsresten op het oppervlak achterblijven. Pas vervolgens de temperatuur- en tijdparameters aan volgens de handleiding om de voorbereiding voor het eerste grillen te voltooien.

Dagelijkse onderhoudsstappen
1. Reinig het buitenoppervlak
Veeg de romp af: Gebruik een zachte, vochtige doek gedrenkt in een neutraal schoonmaakmiddel om de romp van de romp voorzichtig schoon te vegen. Vermijd het gebruik van schurende schoonmaakmiddelen om krassen op het oppervlak te voorkomen.
Het bedieningspaneel reinigen: Verwijder bij knoppen, knoppen en andere onderdelen eerst het stof met een droge doek en veeg vervolgens voorzichtig af met een kleine hoeveelheid alcohol op een wattenstaafje om een ​​gevoelige aanraking te garanderen.
Houd de uitlaatpoort vrij: gebruik een zachte borstel of een kleine stofzuiger om de olievlekken en vuil rond de uitlaatpoort te verwijderen om te voorkomen dat de ophoping van lampzwart het uitlaateffect beïnvloedt.
2. Controleer en reinig de ventilator
Verwijder de ventilatorkap: Volg de instructies in de producthandleiding om de ventilatorkap eenvoudig te verwijderen. Gebruik geen overmatige kracht om schade aan de gespen te voorkomen.
Vetafzettingen verwijderen: Week de ventilatorbladen in warm water met een kleine hoeveelheid neutraal reinigingsmiddel en borstel ze vervolgens voorzichtig af met een zachte borstel om het aangehechte vet te verwijderen.
Controleer of de rotatie soepel verloopt: Draai de ventilatorbladen handmatig om te controleren of er geen vastlopen of abnormaal geluid is. Smeer de lagers indien nodig met een kleine hoeveelheid.
Opnieuw in elkaar zetten: Nadat u zich ervan heeft verzekerd dat de ventilatorkap droog is, plaatst u deze in de oorspronkelijke volgorde terug en controleert u of de gespen stevig vastzitten.
3. Vervang of reinig de waterbak
Haal de waterbak eruit: Nadat u de stroom hebt uitgeschakeld, trekt u voorzichtig aan de hendel van de waterbak om deze er volledig uit te halen, zodat er geen heet water uit spat.
Maak de waterbak schoon: spoel deze grondig af met warm water en een neutraal schoonmaakmiddel, waarbij u vooral op de olievlekken in het afvoergat en de onderste groef let.
Controleer de afdichtring: Controleer of de afdichtring verouderd, gescheurd of vervormd is. Vervang hem indien nodig door een nieuw exemplaar om waterlekkage te voorkomen.
Opnieuw installeren: Nadat u heeft gecontroleerd of de waterbak droog is, plaatst u deze soepel terug op zijn plaats, waarbij u zorgt voor een nauwkeurige positionering om schudden tijdens gebruik te voorkomen.
4. Onderhoud interne componenten en voer veiligheidscontroles uit
Reinig de verwarmingsplaat: Nadat de machine volledig is afgekoeld, veegt u het oppervlak van de verwarmingsplaat af met een zachte doek gedrenkt in een kleine hoeveelheid bakolie om te voorkomen dat resten zich hechten en plaatselijke oververhitting veroorzaken.
Controleer het netsnoer en de stekker: Inspecteer visueel of het netsnoer beschadigd, verouderd is of blootliggende koperdraden vertoont. Vervang hem onmiddellijk als er afwijkingen worden geconstateerd.
Controleer het beschermnet en filter: Verwijder het beschermnet, spoel het filter af met warm water, droog het en installeer het opnieuw om ervoor te zorgen dat de lampzwart soepel kan worden afgevoerd.
Bevestig de functie van het veiligheidsslot: Test na het openen van de machinekap of het veiligheidsslot de stroomvoorziening automatisch kan onderbreken om een ​​betrouwbare bescherming tijdens gebruik te garanderen.